맥주 효모 섭취 효과와 부작용 먹는 방법
요즘 맥주 효소에 대한 인기가 많아지고 있는데요?
맥주 효소가 도대체 뭐길래 사람들이 많이 찾는걸까요?
이 글을 통해 맥주 효소에 대해서 자세히 알아봅시다!!
목차
- 맥주 효모란?
- 효능
- 부작용
- 섭취방법과 주의사항
1. 맥주 효모란?
맥주 효모는 사카로미세스 세레비시아에 속하는 단세포 미생물로써
맥주 양조 과정에서 결정적인 역할을 하는 곰팡이의 일종입니다.
맥주 양조 중에 효모는 발효라고 불리는 과정을 통해
맥아 보리의 당을 알코올과 이산화탄소로 전환시키는 역할을 합니다.
쉽게말해 맥주를 만들때 생기는 부산물입니다.
2. 효능
맥주 효모는 다양한 효능을 가지고 있는데요?
아래에서 맥주 효모가 가진 효능을 하나씩 알아봅시다.
1. 영양분이 풍부하다.
맥주 효모는 B-복합 비타민, 크롬, 셀레늄, 그리고 아연을 포함한 필수 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.
이 영양소들은 건강한 피부, 머리카락, 손톱, 그리고 강한 면역 체계를 유지하는데 필수적입니다.
2. 소화기 보조제 역할을 한다.
맥주 효모에는 소화관 내 음식물을 분해하는 데 도움을 주는 효소가 들어 있어
우리 몸이 영양분을 더 쉽게 흡수할 수 있습니다.
3. 혈당을 조절하는데 도움을 준다.
연구에 따르면 맥주 효모가 당뇨병이나 인슐린 저항성이 있는 사람들의 혈당 수치를 조절하는 것을 도울 수 있다고 하는데요. 맥주 효모에는 크롬이 함유돼 있어 인슐린 민감성과 포도당 내성이 개선되는 것으로 나타났기 때문입니다.
4. 면역 체계를 지원합니다.
우리몸에서 백혈구는 감염과 질병을 퇴치하는데 중요한 역할을 하는데요.
맥주 효모는 체내에서 백혈구의 생산을 자극하는 것으로 나타났습니다.
백혈구 생산을 도와줌으로서 우리 몸의 면역체계가 더 발달할 것으로 기대됩니다.
5. 항염증
맥주 효모가 항염증 특성을 가지고 있을 수 있으며,
이를 통해 신체의 염증을 줄이고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 피부 건강에도 도움이 됩니다.
맥주 효모는 건강한 피부에 필수적인 B-복합 비타민의 풍부한 공급원입니다.
몇몇 연구들은 맥주 효모 보충제가 피부 결을 개선하고 여드름을 줄이고 전반적인 피부 건강을 증진시키는 데 도움이 될 수있다고 제안했다고 하네요.
7. 운동 성능
맥주 효모는 운동선수들이 경기력과 회복력을 향상시키기 위해 영양 보충제로 사용되기도 합니다.
에너지 대사와 근육 기능에 중요한 B복합 비타민이 풍부하기 때문입니다.
운동능력의 향상에 도움을 주고 싶다면 맥주효모를 섭취하는 것도
좋은 방법이겠네요!
8. 탈모 개선
아무래도 많은 분들이 관심을 가질 만한 성능이 바로 탈모와 관련이 되어있느냐인것 같습니다.
사람의 모발은 80~90%가 단백질의 일종중 하나인 케라핀으로 구성되어 있습니다.
캐라틴이 부족하게 되면 모발의 성장을 더디게 하겠죠?
맥주 효모에 함유된 비오틴은 단백질 합성을 통해 케라틴을 생성합니다.
이 때문에 맥주 효모가 탈모에도 도움이 될수 있습니다.
이러한 효능을 이용하여 샴푸같은 제품도 많이 나와있습니다.
맥주 효모는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되지만,
간혹 효모에 대해서 알레르기 반응을 가진 사람이 있을 수 있는데요.
밑에서 맥주 효모가 가진 부작용에 대해서도 알아봅시다!!
3. 부작용
맥주 효모는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 여겨지며, 부작용은 드물게 나타난다고 합니다.
그러나 일부 사람들은 맥주 효모 보충제나 과도한 양의 효모를 섭취할 때 가벼운 부작용을 경험할 수 있기 때문에
부작용에 대해서 잘 알아보고 섭취해야합니다.
아래의 글을 통해 부작용에 대해서도 알아볼까요?
1. 소화불량
일부 사람들은 맥주 효모를 많이 섭취할 때 배가 부풀어 오르거나, 가스, 설사와 같은 소화불량을 경험할 수도 있습니다.
이것은 효모가 일부 사람들에게는 소화하기 어려울 수 있는 섬유질과 다른 화합물들을 포함하고 있기 때문입니다.
2. 알레르기 반응
효모 알레르기가 있는 사람은 맥주 효모 보충제나 효모가 함유된 제품을 섭취할 때
두드러기, 붓기, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
3. 두통
맥주 효모 보충제나 과도한 양의 효모를 섭취하게 되는 경우 사람에 따라서 두통이나 편두통을 경험할 수 있습니다.
두통이 발생하는 이유는 효모가 두통을 유발할 수 있는 히스타민이라는 물질을 함유하고 있기 때문입니다.
4. 의약품과의 상호작용
맥주 효모 보충제는 항진균제나 면역 억제제와 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
만약 이러한 약을 복용하고 있다면, 맥주 효모 보충제를 복용하기 전에 의사나 전문가와 상담후에
섭취하는것이 중요합니다.
5. 통풍
맥주 효모는 체내에서 요산으로 분해될 수 있는 퓨린이 풍부합니다.
높은 수치의 요산은 통풍의 발병에 기여할 수 있기 때문에
통풍 병력이 있는 사람들은 맥주 효모를 과도하게 섭취하는 것을 피해야 합니다.
맥주 효소는 전반적으로 안전하다고는 하지만
섭취후에 위와 같은 부작용이 나타난다면
꼭 의사와 상담후에 섭취하는 것을 권장드립니다.
그럼 맥주효소를 어떻게 먹어야 하고
주의 사항은 무엇인지 알아보겠습니다!
4. 섭취방법과 주의사항
맥주효모는 현대 다양한 형태의 제품으로 시중에 많이 나와있는데요.
분말 형태, 플레이크, 알약형태 등 만읂 제품들이 있습니다.
그중에 어떤 제품을 먹어야 할지 고민이 많으시죠?
맥주 효모 제품을 고르는 기준 중 하나는
필수 아미노산 함량이 높은 제품을 선택하는 것입니다.
우리 몸에서 아미노산은 근육성장, 체중관리, 면역 기능 향상 등
많은 역할을 맡고 있는데요.
필수 아미노산은 음식을 통해 섭취해야하는 아미노산이기 때문에
제품을 선택할때 함량이 높은 제품을 고르는 것이
우리몸에 도움이 되겠죠?
제품을 선택하여 섭취를 할때에도
제품의 섭취방법과 보관방법을
잘 따라서 섭취하는것이 중요합니다.
지금까지 맥주 효모에 대해서 알아보았습니다.
우리 모두 건강한 일상을 사는 그날까지
화이팅합시다!!
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